桂圓紅棗

紅棗又稱大棗，味甘性溫，可以養血安神、照顧脾胃，補中益氣、養血生津，還有抗癌的功效，是一種很常見的藥材，現代人幾乎當成食材運用，對於血虛所導致的頭暈眼花，或是脾胃虛弱導致的身體疲勞、倦怠皆有幫助。

紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔ 而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有 機酸 、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。現代的藥理學同時還發現，紅棗能提高體內單核──吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟，增強體力的作用。

桂圓別名龍眼，又稱「益智」，性溫、味甘，有補心脾、益氣血的功效，是傳統的補血良方之一，對於氣血不足引起的倦怠乏力、面色萎黃、體虛冒汗等症，桂圓是很好的補充食品，而且其味甘甜、性平和，非常好吃，很容易被接受。

桂圓肉是補血安神良品。本草綱目云：「龍眼安志強魂，通神明。」，桂圓肉可治失眠、治頭暈、心悸，對於體虛及產後調理，有補血、復原體力等意想不到的神效。

桂圓搭配紅棗，就成了「桂圓紅棗茶」，主要功效有補血益氣，養顏美容，溫暖腸胃、子宮。對於「虛寒型」體質的朋友有幫助（常見為面色蒼白、手腳冰涼、怕冷明顯、有貧血傾向的女性），喝下去會有一股身體暖暖、熱熱的感受，很舒服的。

【加味之一：枸杞】
枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。如果你覺得自己有提早老化的感覺，常常頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟等等，枸杞對你的助益很大，而且枸杞性平緩補，副作用不大，但是感冒時不要多吃滋補，否則症狀不容易消退。煮桂圓紅棗茶的時候加一把枸杞，能增加香甜味又有營養，現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。

茶杯飲品專賣店所推出之桂圓養生茶，乃採天然桂圓、紅棗及枸杞，加入黑糖熬煮而成，絕對可以在寒冷的冬天帶給你溫暖的活力。

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